LE CHIEN TRUFFIER
Le chien truffier
pratique le cavage, une
activité très ancienne qui consiste à rechercher
des truffes enfouies. Le terme provient de
" cavadou "
qui est l’instrument qui sert à les déterrer.
Depuis plusieurs
décennies, le chien a remplacé le cochon dans la
recherche des truffes car il localise les truffes
aussi bien que le cochon mais surtout ne les mange
pas !! La saison de recherche des truffes
commence en décembre pour s’achever en février.
Les Concours
Le 1er concours français a eu lieu en 1969.
Le chien doit trouver et marquer de la patte l’emplacement
de 6 truffes ensevelies
au moins depuis 36 heures, dans un espace carré de 25
mètres de côté. Le chien ne doit pas marquer 2 fois
de suite la truffe, ni la déterrer, ni la manger.
Il existe 2 catégories de concours : la classe A
pour les débutants de mois de 10 mois et la classe B
pour tous les chiens ayant une expérience suffisante
et ayant déjà concouru dans la classe A.
Les chiens reçoivent un qualificatif en fonction de
leurs prestations : Excellent
pour ceux qui ont obtenus au moins 70% des points, Très
Bon pour ceux qui ont obtenus au moins 60% des
points, Bon pour ceux qui
ont obtenus au moins 50% des points.
Les chiens
Tous les chiens sont aptes
à pratiquer le cavage mais il faut tout de même qu’il
ait un caractère joyeux, très équilibré et prêt
à tout pour satisfaire leurs maîtres. Le chien
cherche avec d’autant plus de plaisir que son
maître le félicite et ai fier de lui. Aussi, on
rencontre assez fréquemment des Bearded
Collie, ou des Labrador
par exemple.
Les chiens de chasse ont parfois du mal à travailler
sur un terrain qui est traversé par du gibier.
Le dressage
Les chiens qui excellent dans le cavage ne marquent
que les truffes arrivées à maturité et laissent les
autres en terre. Pour arriver à de telles résultats,
il est indispensable de commencer l’apprentissage très
tôt.
En tout premier lieu, vous devez apprendre la gourmandise
à votre chiot car vous le récompenserez à chaque
fois qu’il trouve une truffe par une friandise comme
du fromage par exemple. C’est la récompense qui est
le moteur de la recherche pour votre chien.
Ensuite, il faut lui apprendre à chercher au sol des
aliments, croûtes de fromage par exemple. Le fromage
est l’aliment idéal pour le jeu et les
récompenses. Il faut aussi le mettre en contact très
jeune avec des truffes en le faisant jouer avec par
exemple.
En aucun cas vous ne devez négliger son éducation
plus classique de la marche au pied et des ordres
élémentaires. Cela vous sera utile en concours et
dans la vie de tous les jours.
Les premiers
contacts avec la recherche au
sol et les truffes devront être pris avant que
votre chiot ai 5 mois.
A ce moment-là, l’apprentissage peut vraiment
commencer, il doit toujours être tourner en jeu et
les récompenses doivent être fréquentes afin d’encourager
le chiot dans ses efforts. Maintenant que votre chiot
sait déjà chercher des petits bouts de fromage au
sol, vous pouvez commencer à en cacher sous des
feuilles et dans votre jardin en le laissant manger
tout ce qu’il trouve et en le félicitant. N’hésitez
pas à enterrer au fur et à mesure des réussites de
votre chiot pour lui apprendre tout doucement à
gratter.
L’étape suivante consiste à associer la truffe au
gruyère pour que le chiot associe au fil du temps la
recherche de fromage à la truffe.
Ces étapes sont capitales
et doivent être répétées plusieurs semaines pour
être bien acquises. Votre chiot apprend plus ou moins
bien, encouragez le en le félicitant joyeusement à
chaque fois qu’il réussit, en plus de la
récompense, il veut vous satisfaire, alors montrez-le
lui !
Lorsque le chiot n’hésite
plus, qu’il réussit rapidement à repérer les
bouts de gruyère couplés à une truffe à quelques
centimètres de profondeur, faites disparaître le
fromage de la quête et ne l’utilisez plus que pour
les récompenses.
Votre chien commence à bien se débrouiller, il
faudrait l’entraîner maintenant en milieu naturel
chez un trufficulteur.
Prenez alors contact avec des trufficulteurs pour leur
demander l’autorisation de faire travailler votre
chien sur leurs domaines car c'est la pratique qui
forme le mieux un chien.
Bon courage et tenez nous au courant si vous avez des
résultats probants.
Webby vous propose
de consulter quelques sites traitant du cavage :
http://perso.wanadoo.fr/cavage/cavage.html
http://truffiere.bressac.free.fr/le_cavage.htm
http://www.crealinks.net/bearded/cavage/index.html
