Région crânienne :
Chez le mâle : le périmètre du crâne, pris au niveau de la plus grande largeur, correspond à peu près à la hauteur au garrot.
Chez la femelle : il peut être légèrement inférieur. Son volume et sa forme sont les conséquences du développement très important des temporaux, des arcades sus-orbitaires, des arcades zygomatiques et de l'écartement des branches du maxillaire inférieur. La région supérieure du crâne est légèrement convexe d'un côté à l'autre.
Dépression fronto-nasale ou stop très accusé formant avec le chanfrein un angle
presque droit (95 à 100deg.).
•
Dépression frontale profonde s'atténuant vers l'extrémité postérieure de la tête. Le
front domine la face. Il est pourtant encore plus large que haut.
•
La tête est sillonnée de rides symétriques de chaque côté du sillon médian. Ces
rides profondes et tourmentées sont mobiles selon que le chien est attentif ou non.
Région faciale :
Truffe : Large, aux narines bien ouvertes, bien pigmentée selon le masque ; truffe remouchée (retroussée) admise mais pas renfoncée vers la face.
Museau : Puissant, large, épais, mais non empâté sous les yeux, assez court, profil supérieur très légèrement concave, aux plis sobrement indiqués. Sa largeur diminuant à peine jusqu'au bout du museau, il a, vu de dessus, la forme générale d'un carré.
Par rapport à la région supérieure du crâne, la ligne du chanfrein forme un angle très obtus ouvert vers le haut. Lorsque la tête est horizontale, le bout du museau tronqué, épais et large à la base se trouve en avant d'une verticale tangente à la face antérieure de la truffe. Son périmètre approche des deux tiers de celui de la tête. Sa longueur se situe entre le quart et le tiers de la longueur totale de la
tête, de la truffe à la crête occipitale. Les limites (supérieure du tiers et inférieure du quart de la longueur de la tête) sont admises mais non recherchées, la longueur idéale du museau se situant entre ces extrêmes.
Mâchoires : Très puissantes, larges. Le chien est prognathe inférieur (le prognathisme inférieur est un caractère racial). La face postérieure des incisives inférieures est en avant et non au contact de la face antérieure des incisives supérieures. La mâchoire inférieure s'incurve vers le haut. Le menton est bien marqué
et ne doit ni dépasser exagérément la lèvre supérieure ni être recouvert par elle.
Dents :
Fortes, en particulier les canines. Canines inférieures écartées et légèrement recourbées. Incisives bien alignées surtout à la mâchoire inférieure où elles forment une ligne apparemment droite.
Lèvres supérieure : Épaisse, modérément pendante, rétractile. Vue de profil elle présente une ligne inférieure arrondie. Elle recouvre la mâchoire inférieure sur les côtés. À l'avant le bord de la lèvre supérieure est en contact avec la lèvre inférieure, puis descend de chaque côté en formant un V renversé évasé.
Joues : Saillantes par suite d'un très fort développement musculaire.
Yeux :
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Ovales, largement espacés. L'espace entre les angles internes des paupières équivaut à environ deux fois la longueur de l'oeil (ouverture palpébrale). Regard franc. La conjonctive ne doit pas être apparente.
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Couleur noisette à brun sombre pour les dogues à masque noir, couleur moins foncée tolérée mais non recherchée chez les sujets à masque marron ou sans masque.
Oreilles : Relativement petites, de couleur un peu plus foncée que la robe. A leur attache, la base antérieure est légèrement relevée. Elles doivent retomber, mais non pendre mollement, le bord antérieur étant contre la joue quand le chien est attentif.
L'extrémité inférieure est légèrement arrondie ; elle ne doit pas pouvoir dépasser l'œil. Elles sont attachées assez haut, au niveau de la ligne supérieure du crâne dont elles semblent encore accentuer la largeur.
Cou : Très fort, musclé, presque cylindrique. Sa peau est ample, lâche et souple. Sa circonférence moyenne égale presque celle de la tête. Il est séparé de la tête par un sillon transversal peu accentué, légèrement courbe. Son profil supérieur est légèrement convexe. Le fanon, bien marqué, débute au niveau de la gorge formant des
plis jusqu'au poitrail sans pendre exagérément. Le cou, très large à la base se fond sans heurt avec les épaules.
==== CORPS (tronc)====
Ligne du dessus : Bien soutenue avec un dos large et musclé, garrot bien marqué, rein large, assez court et solide, croupe modérément oblique jusqu'à la naissance de la queue.
Poitrine : Puissante, longue, haute, large, descendant plus bas que le coude ; poitrail large et puissant dont la ligne inférieure (inter-ars) est convexe vers le bas. Côtes bien descendues et bien cintrées mais pas en tonneau. La circonférence de la poitrine doit être de 0,25 m à
0,35 m supérieure à la hauteur au garrot.
Ligne du dessous : Ligne harpées, de la poitrine bien descendue au ventre assez relevé et ferme, ni tombant ni levretté.
Queue :
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Très épaisse à la racine. Sa pointe atteint de préférence le jarret sans le dépasser. Portée bas, elle n'est ni cassé ni nouée mais souple.
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Tombante au repos, elle se relève en général de 90 à 120degrés par rapport à cette position, lorsque le chien est en action, sans s'incurver sur le dos ni s'enrouler.
==== MEMBRES ====
Membres
antérieurs :
Ossature forte, membres très musclés.
Epaules :
Puissantes, aux muscles saillants. Obliquité de l'omoplate moyenne (45degrés environ sur l'horizontale), angle de l'articulation scapulo-humérale : un peu plus de 90degrés.
Bras : Très musclés.
Coudes : Dans l'axe du corps, pas trop serrés contre la paroi thoracique ni en dehors.
Avant-bras : Vus de face, droits ou un peu inclinés de dehors en dedans de façon à se rapprocher légèrement du plan médian, surtout chez les chiens à très large poitrine.
Vus de profil, verticaux.
Région métacarpienne : Puissante. De profil, légèrement inclinée. Vue de face parfois légèrement en dehors pour compenser la légère inclinaison de l'avant-bras vers l'intérieur.
Pieds : Forts, doigt serrés, ongles courbes et forts, coussinets bien développés et souples ; le dogue est bien digitigrade malgré son poids.
Postérieurs : Membres robustes avec forte ossature, bien angulés. Vus de derrière : les postérieurs bien parallèles et verticaux donnent une impression de puissance bien que l'arrière-main soit légèrement moins large que l'avant-main.
Cuisse : Très développée et épaisse, aux muscles apparents.
Genou ou grasset : Dans un plan parallèle au plan médian ou légèrement en dehors.
Jambe : Relativement courte, musclée, descendant bas.
Métacarpe : Robuste, absence d'ergot.
Allures : Assez souples pour un molosse. Au pas, mouvement ample et souple au ras du sol. Bonne poussée des postérieurs, bonne amplitude des mouvements des antérieurs surtout au trot, qui est l'allure préférée. Quand le trot s'accélère, la tête a tendance à se baisser, le dessus à s'incliner vers l'avant, les pieds
antérieurs à se rapprocher du plan médian en allant chercher la terre loin devant. Petit galop avec le déplacement vertical assez important. Capable de grande vitesse en déboulant au ras du sol sur de courtes distances.
Jambe : Très musclés.
Membres
postérieurs :
Les postérieurs, d’aplomb et parallèles, sont bien musclés ; leurs os sont longs ; en correspondance avec les antérieurs, ils présentent de bonne angulation des articulations coxo-fémorales, du grasset et du jarret.
Jarret : Court, nerveux, angle du jarret modérément ouvert.
Pieds : Un peu plus longs que les antérieurs, doigts serrés. Forts, doigt serrés, ongles courbes et forts, coussinets bien développés et souples ; le dogue est bien digitigrade malgré son poids.
Masque :
1) Masque noir : le masque est souvent assez peu étendu et ne doit pas envahir la région crânienne. Il peut être accompagné de légères charbonnures sur le crâne, les oreilles, le cou et le dessus du corps. La truffe est alors noire.
2) Masque marron (anciennement dit rouge ou bistre) : la truffe est alors marron, le bord des paupières est également marron.
3) Sans masque : le poil est fauve ; la peau apparaît rouge ( également appelé jadis "masque rouge" ). La truffe est alors rougeâtre ou rose.
Peau :
Épaisse et suffisamment ample.
==== ROBE ====
Unicolore, dans toute la gamme des fauves, de l'acajou à l'isabelle. On recherche une bonne pigmentation. Les taches blanches peu étendues sont admises au poitrail et à l'extrémité des membres.
Poil
: Fin, court et doux au toucher.
Taille et poids :
Taille devant correspondre à peu près au périmètre céphalique.
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Mâle : 60 à 68 cm au garrot
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Femelle : 58 à 66 cm au garrot
On tolérera 1 cm en moins et 2 cm en plus.
Poids :
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Mâle : 50 kg au moins.
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Femelle : 45 kg au moins.
Femelles : Caractères identiques mais moins accusés.
Défaut
:
Tout écart par rapport à ce qui précède doit être considéré comme un défaut qui sera pénalisé en fonction de sa gravité.
